Tausta ja tarve
Kun puhelin soi keskellä lounasruuhkaa, henkilökunnan voi olla vaikea ehtiä vastaamaan. Café Gammeltorville, jonka toiminta perustuu parhaan mahdollisen palvelun tarjoamiseen vieraille, tämä oli haaste – kunnes Telavox tuli mukaan kuvaan.
Aiemmin Café Gammeltorvilla oli käytössään yksinkertainen ratkaisu: yksi matkapuhelimeen yhdistetty päänumero, ja aukioloaikojen ulkopuolella vieraita vastassa oli puhelinvastaaja. Tämä tarkoitti, että moniin puheluihin ei koskaan vastattu, eikä henkilökunnalla ollut yleiskuvaa siitä, kuinka monta varausta todellisuudessa menetettiin.
”Elämme tarjotaksemme vieraillemme poikkeuksellista palvelua. Siksi oli turhauttavaa, ettemme pystyneet vastaamaan kaikkiin puheluihin”, kertovat Café Gammeltorvin omistajat Steen Hovn Petersen ja Fabienne Sørensen.
Telavoxin myötä he saivat ratkaisun, jossa kaikki puhelut hoidetaan – eikä yksikään vieras enää soita turhaan.
Käyttöönotto ja käyttö
Aluksi oikeiden rutiinien löytäminen vei hieman aikaa. Mutta Telavoxin ollessa tiiviisti mukana koko matkan ajan, kaikki loksahti nopeasti paikoilleen.
”Saimme todella hyvää tukea koko prosessin ajan, ja nykyään kaikki toimii kitkattomasti. Saamme joka kuukausi raportin uusien varausten ja tiedustelujen määrästä, mikä antaa meille täysin uutta näkemystä.”
Arjessa erityisesti AI-vastaanottaja tekee eron. Se ottaa puhelut vastaan, varaa pöydät suoraan ja vapauttaa henkilökunnan aikaa ravintolassa olevista vieraista huolehtimiseen.
Tulokset ja edut
Vaikutus huomattiin välittömästi:
– Vieraat voivat varata pöydän itse, nopeasti ja helposti.
– Palvelutaso on noussut merkittävästi, ja henkilökunta voi keskittyä enemmän ravintolassa oleviin vieraisiin.
– Ei enää menetettyjä puheluita – kaikki rekisteröidään.
”Tieto siitä, ettemme menetä puheluita, tuo turvaa. Pelkästään viime kuussa saimme 12 varausta AI-vastaanottajan kautta, mikä vahvistaa suoraan liikevaihtoamme.”
Mukauttaminen ja integraatiot
Ratkaisu on räätälöity Café Gammeltorvin tarpeisiin, ja sitä voidaan helposti skaalata liiketoiminnan kasvaessa.
Erityisen arvokas integraatio on yhteys EasyTableen, mikä tekee pöytävarauksista entistä sujuvampia.
Turvallisuus ja tuki
Telavoxin pilvipohjainen ratkaisu on toiminut vakaasti. Kysymysten ilmetessä tuki on ollut valmiina – nopeasti, kuunnellen ja ymmärtäen ravintolan arkea.
”Telavox on todellakin ollut mukanamme koko matkan ajan. Olemme luottavaisia siitä, että tämä on tulevaisuudenkestävä ratkaisu.”
Tulevaisuus ja seuraavat askeleet
Café Gammeltorv näkee AI-vastaanottajassa suuria mahdollisuuksia jatkossa: ratkaisun kehittämisen jatkaminen ja yhä useampien toimintojen hyödyntäminen sekä palvelun että asiakaskokemuksen vahvistamiseksi.
”Olemme varmoja, että AI-vastaanottajasta tulee entistä tärkeämpi tulevaisuudessa. Se on yksinkertainen, älykäs ja tekee jo nyt suuren eron.”
Haluatko tietää lisää Telavox AI Assistista? Lue lisää täältä.